Perlage d'autore
Un affascinante viaggio nato dalla nostra passione per le bollicine
Perchè dovresti acquistare su Bar Scaligero il tuo biglietto
In evidenza
Scopri l'arte delle bollicine con un viaggio sensoriale tra Metodo Classico e Charmat, abbinato a
gustose prelibatezze.
"Perlage d'Autore" è molto più di una semplice degustazione, è un affascinante viaggio nato dalla
nostra passione per le bollicine e dalla volontà di produrre vini mossi che esprimono al meglio il nostro
territorio. La degustazione vi condurrà alla scoperta dei due metodi principali per la produzione di vini
spumanti: il Metodo Classico e il Metodo Charmat. Durante la visita guidata alla nostra cantina,
esplorerete ogni fase del processo produttivo, imparando le differenze fondamentali tra questi due
affascinanti approcci enologici.
A seguire, potrete degustare due vini Metodo Classico e un vino Metodo Charmat, accuratamente
selezionati e abbinati a un delizioso tagliere di salumi e formaggi locali. Ogni sorso vi offrirà
un’esperienza sensoriale unica, pensata per esaltare le caratteristiche di queste bollicine pregiate.
Questo percorso enologico vi permetterà di apprezzare la complessità e la raffinatezza del nostro
impegno nella produzione di sparkling wine, nato da una profonda passione per l'eleganza
effervescente.
Programma:
Benvenuti a Corte Fornello! L’esperienza inizia con un caloroso arrivo e accoglienza presso la nostra
tenuta. Seguirà una visita guidata di circa 40 minuti, durante la quale scoprirete i segreti della nostra
produzione vinicola. Infine, godetevi una degustazione di 80 minuti con i nostri migliori vini,
accompagnati da delizie locali. Un momento di gusto e relax immersi nella tradizione!
Cosa è incluso
- acqua e pane
- parcheggio all'interno anche per autobus
- succhi di frutta o acqua per i minori in sostituzione del vino
Cosa c'è da sapere
Cosa Comunicarci Prima dell'Esperienza:
- Se avete intolleranze o allergie, vi preghiamo di comunicarcelo via WhatsApp o e-mail,
così da poter personalizzare la degustazione - Preferenze linguistiche (italiano, inglese o spagnolo)
- Sala degustazione interna in caso di maltempo
Orari apertura
- Dal 1° marzo al 30 novembre
- Dal lunedì alla domenica
- Turni: alla mattina alle 10:00, e al pomeriggio alle 16:00
- Partecipanti: 2-20
Punto d'incontro
Sul voucher che riceverete via email, troverete tutte le indicazioni dettagliate per raggiungere
la cantina, inclusi l’indirizzo, le istruzioni di accesso e eventuali contatti utili.
Descrizione
Immersa nelle colline moreniche a sud-est del Lago di Garda, tra le prestigiose denominazioni
Custoza DOC e Bardolino DOC. La cantina è custode di una tradizione vinicola di famiglia.
Vini di qualità, realizzati con ingredienti unici, la passione, l’artigianalità ed il rispetto per l’ambiente.
Venite a scoprire la nostra storia e il nostro impegno in ogni calice, trasformeremo ogni visita
in un’esperienza unica.
